第11屆上海電視節(jié)最佳女演員獎
張少華3歲時，父親病故，張少華是在奶奶家長大的。1950年，張少華進(jìn)入中國評劇院，卻迷上了唱戲，學(xué)習(xí)了六年青衣，后來文革開始，因形象問題無法演出。文革后，開始學(xué)習(xí)彩旦和老旦。70年代，作為中國評劇院的演員，在評劇《楊三姐告狀》張少華都是以彩旦的身份出現(xiàn)的。
1993年開始涉足熒屏，在電視劇《武夷仙凡界》中飾演老巫婆。
1998年，與張豐毅、陳小等合作，在電視劇《大宅門》中飾李香秀的母親；同年與李誠儒、王茜等合作，在電視劇《重案六組1》中飾演大曾的母親。
2001年，與謝園、李冰冰合作，出演電視劇《野丫頭》；同年張少華與張國立、鄧婕合作，在電視劇《康熙微服私訪記3之食盒記》中飾馮媽；之后與任泉、沈暢合作，參演由張多福導(dǎo)演的電視劇《愛情寶典之賣油郎》，在劇中飾演妓院老鴇王九媽；后又與胡軍、劉樺合作，在電影《藍(lán)宇》中飾牛媽。
2002年，在電視劇《我這一輩子》友情出演；與張國立、王剛合作，在電視劇《鐵齒銅牙紀(jì)曉嵐2》中飾阮媒婆；同年在電視劇《男人40跑出租》中飾馬嬸；后又在電視劇《前妻》中飾母親---劉玉珍。
2003年，出演電視劇《有淚盡情流》；同年與李幼斌、王姬合作，出演電視劇《海棠依舊》；后又與段奕宏合作，在電影《細(xì)偉》中飾媽媽；并且還參演電影《貞貞》。
2004年，與張國立、王剛等人合作，在電視劇《五月槐花香》中飾馮媽；同年參演電影《阿河》。
2005年，與陳小藝、孫紅雷合作，在電視劇《半路夫妻》中飾江大媽；同年與許紹洋、張玉骱獻(xiàn)鰨在電視劇《陪你到世界的盡頭》中飾紀(jì)奶奶；之后與劉佩琦、袁曉麗合作，在電視劇《當(dāng)婚姻走到盡頭》中飾皮奶奶；后又在電視劇《無限生機(jī)》中飾貓奶奶；并于6月16日晚，獲得第十一屆上海電視節(jié)“白玉蘭獎”最佳女主角獎。
2006年，與洪劍濤、楊童舒合作，在電視劇《幸福胡同》中飾華媽；同年與閆妮、沙溢合作，在電視劇《武林外傳》第四回中飾斷指軒轅（李大嘴母親）；后又與沈暢、祝士彬合作，在電視劇《媽媽再愛我一次》。
2007年，出演電視劇《灑滿陽光的小院》，并在電視劇《何處是我家》中飾演茹素的母親；同年在電視劇《一路夫妻》中飾演何妹芳；之后在電視劇《純真歲月》中飾演刁蠻婆婆；后又出演《我們生活的年代》等電視??；在電影方面，張少華在電影《天下第二》中飾芙蓉奶奶；同年還參演電影《小院故事》；同年5月12日在第七屆數(shù)字電影百合獎頒獎禮獲得“十佳演員獎”。
2008年，與李勤勤、羅海瓊合作，在電視劇《我的丑娘》中飾丑娘；同年與王學(xué)、李光潔合作，在電視劇《柳葉刀》中飾聶奶奶；后又在電視劇《北風(fēng)那個吹》中飾牛母；之后還出演電視劇《欠我十萬零五千》；而且參演陳凱歌導(dǎo)演的電影
《梅蘭芳》；并客串趙毅MV《北京小吃》。
2009年，與姜武、閆學(xué)晶合作，出演《滿堂爹娘》；同年還出演電視劇《空巢》；并且參演電影《媽媽的手套》和數(shù)字電影《升生兩難》；并在2月28日晚，獲得《超級訪問》8周年頒獎盛典“超級藝術(shù)成就獎”。
2010年，獲得第四屆中國演藝界十大孝子。
2011年，參加綜藝節(jié)目《影視風(fēng)云路》。
2013年，張少華做客綜藝節(jié)目《我愛我家》現(xiàn)場；同年參加綜藝訪談節(jié)目《超級訪問》，并在節(jié)目中學(xué)林申走路。
2014年，在電視劇《背著奶奶進(jìn)城》中飾演與自小收養(yǎng)的孫子嘎子在邊遠(yuǎn)的山區(qū)相依為命的喜婆；同年張少華參演的電視劇《勇敢的心》在江蘇衛(wèi)視播放；之后張少華參加內(nèi)蒙古電視臺和北京佳視傳媒共同策劃推出的年代明星情感類訪談節(jié)目《馬蘭花開》。