壽司之神演員表

1925年10月27日出生于靜岡縣浜松市。7歲時(shí)在家鄉(xiāng)的料理店工作,后來到東京修行。1951年成為壽司料理人,1965年獨(dú)立,在東京銀座開起了一家叫做“數(shù)寄屋橋次郎”的壽司店。2007年他的壽司店被評為米其林三星。之后連續(xù)6年都被評為米其林三星。

1959年7月31日出生于東京。高中畢業(yè)。1983年進(jìn)入父親的壽司店,拜父親為師。2009年在西班牙的圣塞瓦斯蒂安舉辦的世界料理大會上演講及表演。2011年與父親一起被西班牙巴倫西亞州政府表彰為“擅于用米的優(yōu)秀料理人”?，F(xiàn)在做為數(shù)寄屋橋次郎壽司店的店主與父親一起經(jīng)營店鋪。

1961年6月13日出生于東京,高中畢業(yè)后,先后在數(shù)寄屋橋次郎總店,日本橋分店兩店中進(jìn)行了23年的修行。2003年獨(dú)立,在東京六本木開起了“數(shù)寄屋橋次郎”六本木店。該店被評為米其林2星。