鄧紫棋大談吃火鍋秘訣不懼辣椒大蒜：重點在醬料

據(jù)臺灣媒體報道，歌手鄧紫棋擁有超廣音域、肺活量十足的歌喉，更因“鐵肺唱功”紅遍兩岸三地，她近期參加《中國新說唱》擔任導師，人氣再度攀升，日前在臉書上PO出比基尼照，好身材令人稱羨，眼看秋天已來臨，她也特別和網(wǎng)友分享如何“健康吃火鍋”的方法。

鄧紫棋透露，想要火鍋吃得健康，除了多吃蔬菜、未經(jīng)加工的肉類、少吃丸子類和豆皮，“重點其實是醬料！”她說自己一般不會放醬油，一是火鍋底已經(jīng)放鹽，不需醬油再加重味道，二是為了避免攝取太多鈉，“過量的鈉會讓身體水腫，長期食用太多鈉，對腎臟負擔也很大，還會比較容易得高血壓、腦中風、心臟疾病等。”

除此之外，鄧紫棋吃火鍋也很少沾麻醬、海鮮醬等各式醬料，“原因是通常這些醬都是經(jīng)過好多加工，里面的油也不是比較健康的脂肪”，如果自己沒有帶到無添加的麻醬或花生醬，她會選擇黑醋當?shù)?，加上辣椒、蔥、大蒜，有時候再加一顆生雞蛋當做醬料，材料都選擇比較天然的，“吃火鍋會不知不覺吃了很多沾醬，所以如果沾醬健康一點，整體來說已經(jīng)會好很多了。”